今回のおさんぽルート
田原町駅1番出口→①釜浅商店→②カレーランド→③元祖食品サンプル屋→④イリヤプラスカフェ→入谷駅4番出口
行程:2.2km
歩数:3,014歩
所要時間:27分+お買い物、体験、休憩
予算:4,000円
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周辺に駅がいくつかある「かっぱ橋道具街」ですが、今日は最寄り駅のひとつ・銀座線「田原町駅」からスタート!1番出口を出たら、浅草通りを5分ほど歩きます。
菊屋橋交差点まで来ると、目の前のビルの上に巨大なコックが!!こちらは「ニイミ洋食器店」というテーブルウェアやキッチンツールを販売している、明治40年創業の老舗SHOP。ちょうど「かっぱ橋道具街」の入口になっているので、目印にして訪れる方が多いそうです。
1まずは創業110年目の超老舗SHOPへ。“良理道具”を通じて日本の職人技術に触れよう
「かっぱ橋道具街」を半分ほど歩くと、お釜の蓋のマークが描かれたのれんが目に留まりました。このショップは、日本の職人によって作られた包丁や南部鉄器などのキッチンツールを取り扱っている「釜浅商店」です。
「釜浅商店」のコンセプト“良理道具(りょうりどうぐ)”には、「良い道具には理(ことわり)がある」(=良い道具には長く使われる理由がある)という意味が込められているそう。日本の職人の技術の高さを伝えるべく、良い道具だけを厳選し、お客様ひとりひとりに合うものを提案しているんですって!
また、厳選された“良理道具”は、手に取って持ち心地を試すことが出来ます。なんと、包丁も可能とのこと!店頭で包丁を実際に触らせてもらえるなんて、珍しいですよね。せっかくなので、私も3本ほど試してみました。
まな板と同じ素材の天板で出来たカウンターの上で、トントンと食材を切る動きをしてみます。軽いものから少し重めのものまであり、ほとんどの方が好みで選ぶとのこと。お料理をこれから頑張る!という方には、三徳包丁がオススメだとか。また、包丁によって柄の形状が違うので、握ってみて自分の手にフィットするものを選ぶのも◎。グリーンやパープルに色づけされたお洒落な柄の包丁はお料理するのが楽しくなりそう♪
料理道具フロアでは、南部鉄器やお釜など、プロ仕様の”良理道具“が家庭でも使えるサイズで販売されています。こちらのフロアも料理アイテムが沢山あって楽しいですよ♪訪れた際は是非CHECKして!
釜浅商店
東京都台東区松が谷2-24-1
☎︎03・3841・9355
営業時間 10:00-17:30
定休日 年中無休
http://www.kama-asa.co.jp/
※「料理道具フロア」のビル改装に伴い、2019年秋まで
「料理道具フロア」は「包丁フロア」2階にて営業
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「釜浅商店」を出て、新堀通りの反対側へ渡ります。コーヒー専門店「ユニオン」の角を曲がると、正面に「東京スカイツリー」を発見!
2カレー好きのワンダーランド♪ 200種類の中から好みのカレーを見つけて
「東京スカイツリー」を正面にまっすぐ歩き、1本目の角を右へ。見えてきたのは…
じゃーん。レトルトカレーの自販機です!!
TVや雑誌でもたびたび取り上げられているこちらのお店は、ご当地レトルトカレーを専門に取り扱う「カレーランド」。店内には常時およそ200種類ものご当地レトルトカレーが並んでいます。変化を楽しんでもらいたいという気持ちから、常に新しいカレーを探し、定期的に商品の入れ替えを行っているそう!
また、「カレーランド」で取り扱うカレーは、販売前にすべて店主が試食し、買いに来た人の好みに合わせたカレーを提案してくれます!
栃木名物・レモン牛乳を使用したご当地感満載の「栃木レモン牛乳カレー(税込540円)」から、青いスープが衝撃的な「最期のスープカレー(税込1,080円)」なんてユニークなものまで、品揃えがとっても豊富!知らなかった特産品を知ることも出来て、勉強になります。
定休日にもカレーを購入したい!という常連さんのリクエストに応えて設置された自販機。数々のメディアで紹介された影響で、カレーの自販機を導入したい!というお問い合せも増えているそうです。
今回は、高知県・四万十で採れる柑橘類「ぶしゅかん」を使用した「ぶしゅかんグリーンカレー(税込500円)」をGET。もちろん自販機で購入しました(笑)。このカレー、周りに配る分までまとめ買いするほどハマってしまう方もいるんだとか!食べるのが楽しみ♪
カレーランド
東京都台東区西浅草2-24-7
☎︎03・5246・4950
営業時間 11:00-19:00
定休日 火曜日
http://curryland.theshop.jp/
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さて、「合羽橋道具街」のメインストリートである新堀通りへ戻ります。白い食器が店頭に沢山並ぶ「キャニオン」にふらりと入ってみました。
すると、大好きな北欧ブランドの食器がお値打ち価格で売られているコーナーを発見!イッタラの人気シリーズ・カステヘルミの「ボウル 230ml(通常税込2,700円)」が、なんと30%OFFに! 1,890円だったので迷わずGETしました♡ 他にもマリメッコのマグカップやロールストランドのプレートなど、人気ブランドが何点かありました。商品は定期的に入れ替わるようなので、またのぞきに来よう♪
3職人気分になれちゃうかも?かっぱ橋名物・食品サンプル作りを体験
北に向かって1分ほど歩くと、今度は巨大なカブトムシを発見(笑)!
この巨大カブトムシが目印になっている建物の1Fと2Fは、食品サンプルの老舗メーカー「イワサキ・ビーアイ」が運営する「元祖食品サンプル屋」があります。
「元祖食品サンプル屋」でのお目当ては、「食品サンプル製作体験(税込2,300円/1人)」です! 溶けた蝋をお湯の中で加工するという、昔ながらの製法で食品サンプル作りを体験することが出来るんです。
まずはお店の方がお手本を見せてくれます。コツを説明しながらゆっくり進めてくれるので、分かりやすい!
着色した蝋を約42度のお湯に入れて加工していくのですが、天ぷらの衣は約60cmの高さから垂らして凹凸を作るなど圧巻のテクニック! あっという間に出来上がった天ぷらとレタスを見てさすがプロだなぁ…と感心しつつ、早速私も挑戦!!今回は海老とレンコンの天ぷら、レタスに挑戦してみました。
そして、私が作ったのがこちら。レタスの芯が少し偏ってしまいました…(笑)。思ったより難しかったけれど、楽しい思い出になりました!
1Fには食品サンプルを使ったキーリングやブックマークなどのユニークなで楽しい商品や、自宅で出来る食品サンプルの制作キット「さんぷるん」などが販売されています。ラインナップがとっても豊富なので、お土産選びも楽しめますよ♪
元祖食品サンプル屋 合羽橋店
東京都台東区西浅草3-7-6
☎︎0120・17・1839
営業時間 10:00-17:30
定休日 無し
http://www.ganso-sample.com
4おさんぽの締めくくりは、家より落ち着く!?居心地◎の古民家カフェ
「かっぱ橋道具街」をさらに北へ進み、言問通りにぶつかったら左へ。昭和通りを超えて1本目の角を右に曲がれば、次なるお目当てのお店「イリヤプラスカフェ」に到着です。
日差しの上の青い瓦など、味のある外観が「入谷」の下町感あふれる風景に馴染んでいます。築50年以上の古民家を改装して作られた「イリヤプラスカフェ」は、昨今の“古民家カフェブーム”の先駆けとも言われているそう!
形の違うテーブルや椅子が配置された店内。どれもお店のレトロな雰囲気に合っていて、不思議と統一感があります。そして、何より居心地の良さが◎。温もりのある木の壁や沢山の本に囲まれながら、まるで自分の家にいるかのようにくつろげます。
「かっぱ橋道具街」で買い物&食品サンプルつくり体験をして、お腹はもうペコペコ。今回ランチにいただいたのは、女性から人気の「ミートローフとパンケーキのセット(税込1,180円)」。ミートローフには大きめにカットされたズッキーニがゴロゴロ。食べ応え抜群!酸味の効いた爽やかなトマトソースとの相性ともバッチリです♡ 開店当初からの看板メニュー、パンケーキは米粉を使用しているので、少しモッチリとした食感。添えてあるメープルシロップは甘さ控えめで、ペロリと食べられちゃいます。
お店の方によると、数量限定の「エッグルスコ(税込1,180円)」もオススメとのこと。自家製天然酵母のブリオッシュパンから卵ととろけるチーズが溢れ出してくる、アメリカ発祥のグルメだそう!次に来た時は食べてみたいな~♡
イリヤプラスカフェ
東京都台東区下谷2-9-10
☎︎03・6237・1792
営業時間
火~金 11:30-20:00(L.O.19:30)
土 11:00-20:00(L.O.19:30)
日・祝 11:00-19:00(L.O.18:30)
定休日 月曜
https://ja-jp.facebook.com/%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-124526417598244/
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今日のおさんぽはこれにて終了。ですが、約170もの専門店が軒を連ねる「かっぱ橋道具街」には気になるお店がまだまだ沢山!またすぐおさんぽに来たくなる問屋街でした♪
また、“道具の日”である10月9日前後には毎年「道具まつり」が開催され、お得なキッチンツールが更にお値打ち価格になることもあるんだとか!見逃さないよう手帳に書き込んで、「入谷駅」へ向かうのでした。
おさんぽのおさらい
田原町駅1番出口→①釜浅商店→②カレーランド→③元祖食品サンプル屋→④イリヤプラスカフェ→入谷駅4番出口
行程:2.2km
歩数:3,014歩
所要時間:27分+お買い物、体験、休憩
予算:4,000円